掌心上的海底撈｜巴蜀天下 饒河夜市店｜台北市松山區｜歇業

業者粉專

台北今年的冬天，好像現在才真的開始。

先說重點，滷到表面像大豆干再切開的麻辣臭豆腐，稍屬奇葩。

所幸臭豆腐和鴨血入味程度對我來說都算剛好。

黑嚕嚕的滷湯，不死辣不死鹹還帶點甜，結尾咬碎了一兩顆花椒。​

麻辣臭豆腐鴨血，NT$ 80

有別於常見紅色的滷汁，《巴蜀天下》的豆腐，滷到表面呈深色，上桌前切開，乍看頗像大豆干。

2017年開業初期多以美食街櫃位為據點的「巴蜀天下」，標榜使用「海底撈」底料。於2018年六月以攤車型態進駐饒河夜市（饒河街196號前），有四個內用座位。